Ingedientes: 4 huevos 1 limon 1 bote de leche condensada canela caramelo liquido |
Para empear poner 1/2 de agua en un cazo con el limon y canela y cuezalo a fuego suave disolver la leche cocer durante unos minutos |
Batir los huevos y añadir a la leche caliente poco a poco removiendo continuamente.Pasarlo por el colador y vertirlo en las flanelas,previamente caramelizada |
Cocer los flanes al horno baño maria, hasta que esten cuajados (de 30 a 40 minutos) |
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