Ingredientes: carne picada champiñones pimientos del piquillo zanahoria,apio,ajo,cebolla y tomate aceite,sal,pimienta,laurel,nuez moscada bechamel y queso. |
Labar y picar las verduritas en daditos. En una bandeja poner los champiñones y meter al horno precalentado 35 minutos aproximadamente hasta que sulten el agua y esten cocidos. |
Rellenar los pimientos y los champiñones cubrirlos de bechamel y queso. |
Llevar al horno precalentado 15 0 20 minutos a gratinar |
Se sirve bien caliente |